#nutrición

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Fuentes alimentarias principales del calcio

El calcio es un mineral esencial para el cuerpo humano, desempeñando un papel crucial en la formación y mantenimiento de huesos y dientes. Además, interviene en funciones vitales como la coagulación sanguínea, la contracción muscular y la...

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Función y propiedades fisiológicas del calcio

El calcio es un mineral esencial que cumple múltiples funciones fisiológicas en el organismo humano. Es vital para mantener la salud ósea, ya que aproximadamente el 99% del calcio del cuerpo se encuentra en los huesos y dientes, proporcionándoles...

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Principales fuentes alimentarias de la vitamina C

La vitamina C, o ácido ascórbico, es un nutriente esencial para el ser humano, vital para el mantenimiento del tejido conectivo y como cofactor enzimático en diversas reacciones metabólicas. Su importancia para la salud resulta incuestionable,...

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Función y propiedades fisiológicas de la vitamina C

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial con un papel fundamental en el mantenimiento de diversas funciones fisiológicas del organismo. Aunque se ha investigado extensamente a lo largo de los años, sigue...

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Concepto de alimentación

Concepto de alimentación

El concepto de alimentación es un término amplio que abarca no solo la simple acción de ingerir alimentos, sino también las múltiples dimensiones culturales, históricas, nutricionales y psicológicas que la rodean. Para un estudiante universitario,...

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